È già in vigore la nuova disciplina sull’obbligo di compostabilità per determinate tipologie di imballaggi in plastica monouso, introdotta dal Decreto Legge n. 143/2026 e successivamente convertita, con modificazioni, nella Legge n. 173/2026.

La normativa, in vigore dall’8 agosto 2026 e aggiornata con le modifiche introdotte dalla legge di conversione, prevede che alcune categorie di imballaggi possano essere messe a disposizione per la prima volta sul mercato nazionale solo se certificate come biodegradabili e compostabili, in conformità alla norma UNI EN 13432 o a standard equivalenti riconosciuti a livello europeo.

Quali attività sono interessate?

Le disposizioni riguardano in particolare alcune tipologie di imballaggi utilizzate nei settori del commercio, della ristorazione e del turismo:

• Commercio ortofrutticolo: imballaggi in plastica monouso per il confezionamento di meno di 1,5 kg di prodotti ortofrutticoli freschi preconfezionati. La legge di conversione ha introdotto alcune esclusioni temporanee per specifiche categorie di frutta, verdura, erbe aromatiche, funghi e prodotti di IV gamma. In particolare:
• drupacee, bacche e piccoli frutti, kiwi, avocado, pere, mele mature e cachi;
• lattughe, spinaci, rucola, germogli, broccoli, cavolfiori e altri ortaggi elencati;
• pomodori, peperoni, melanzane, cetrioli e zucchine;
• fagiolini con baccello, patate, ravanelli, carote, asparagi, rabarbaro e porri;
• ortaggi di piccola pezzatura particolarmente fragili;
• erbe aromatiche fresche;
• funghi coltivati;
• frutta e verdura di IV gamma pronta al consumo.

L’elenco è tassativo: non si può estendere automaticamente ad altri prodotti.

• Ristorazione, pubblici esercizi e catering: imballaggi monouso in plastica contenenti alimenti e bevande, riempiti e destinati al consumo nei locali delle attività alberghiere, di ristorazione e catering.
• Monoporzioni alimentari: confezioni monouso in plastica contenenti porzioni individuali di condimenti, conserve, salse, panna da caffè e zucchero. Sono previste specifiche esclusioni, tra cui gli imballaggi forniti insieme ad alimenti pronti da asporto destinati al consumo immediato.
• Strutture ricettive: imballaggi flessibili monouso per cosmetici e prodotti per l’igiene personale destinati agli ospiti e a una sola prenotazione individuale, da smaltire prima dell’arrivo dell’ospite successivo. Per questa tipologia è previsto che il prodotto contenuto sia certificato come biodegradabile e compostabile.

Cosa devono fare le imprese?

Per gli operatori economici è importante non attendere il 2030 per adeguarsi. Il rinvio a tale data riguarda infatti esclusivamente l’applicazione delle sanzioni amministrative, non l’entrata in vigore degli obblighi previsti dalla normativa.

Le imprese interessate sono quindi invitate a:

• verificare la conformità degli imballaggi acquistati e utilizzati rispetto ai requisiti previsti dalla normativa;
• richiedere ai propri fornitori (fabbricanti, importatori o distributori) documentazione idonea che attesti la conformità degli imballaggi ai requisiti di biodegradabilità e compostabilità;
• conservare la documentazione ricevuta, così da poter dimostrare la conformità dei prodotti acquistati.

Un aspetto particolarmente importante introdotto dalla legge di conversione riguarda proprio la tutela degli operatori: la sanzione non si applica all’impresa che dimostri di aver acquistato gli imballaggi sulla base di idonea documentazione di conformità fornita dal fabbricante, dall’importatore o dal distributore, salvo che fosse a conoscenza della non conformità o che questa fosse evidente.

Sanzioni dal 1° gennaio 2030

Le sanzioni amministrative per la violazione degli obblighi, anche attraverso dichiarazioni di conformità o diciture ingannevoli, saranno applicabili dal 1° gennaio 2030. Gli importi previsti vanno da 2.500 a 25.000 euro, con possibilità di aumento fino al quadruplo nei casi più rilevanti previsti dalla norma.

Confesercenti Bergamo invita pertanto gli associati dei settori interessati a verificare fin da subito gli imballaggi utilizzati e a confrontarsi con i propri fornitori, richiedendo le necessarie attestazioni di conformità.

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